Здравейте приятели,
Нашият прекрасен месец май е към края си. Имахме чудесни емоции и изживявания, които бих искала да споделя с вас 🙂
Снимката с щъркелите не избрах случайно. Отдавна си пожелавахме това щастие и късмет да споходи и нашата улица и то се случи. Имаме си младо семейство влюбени щъркели, на които помогнахме да построят дом. Тук е мястото да благодаря отново на момчетата от ЧЕЗ, които реагираха изключително професионално след подаването на сигнала, доставиха и монтираха платформата за гнездото.
Да се събуждаш сутрин с веселото тракане на клюновете им, придружено от песента на чучулигите и синигерите, цвърченето на врабчета и лястовици е наистина неповторимо. Иначе, нашият орнитологичен център е отново пълен – 21 апартамента на лястовици, 5 мезонета на врабчета, 2 къщи с веранда на гугутки 🙂
И за да завърша с животинския свят около нас ще спомена, че се сдобихме с нов домашен любимец /Мони на 7 мес./, като за момента не мога да определя дали е повече помощник или пакостник 🙂
Оптимизацията на веригата за доставка на козе мляко за прясно козе сиренце също беше успешна.
И като съм на тема мляко да се похваля, че заквасихме първата партида домашно овче мляко. Беше изконсумирано в няколко комбинации.
Овче кисело мляко с домашни ягоди и мед – класика!
Печени пресни тиквички със салата Снежанка
Адана кебап с млечен сос /използвах и комбинация от 8 ливански подправки в соса/
През май празнувахме и рождения ми ден. Беше добър повод да изпробваме нова BBQ рецепта. Приготвихме бавно опушено телешко, което се получи наистина уникално – свежо и сочно!
Менюто беше допълнено с вариация на торта Шварцвалд /не успях да намеря всички необходими съставки от оригиналната рецепта/. Как направих този сладък разкош съм споделила на blagina.bg на страница РЕЦЕПТИ.
Месец май беше изпълнен с множество активности в градината. Паралелно с малкия домашен парник в двора, който имаме от миналата година, поставихме и голям /12 м/ в новата ни градина.
В малкия ще отгледаме предимно домати от 3 сорта – роза лукс, розова магия и чери.
В големия парник решихме да експериментираме, като освен няколко сорта домати заложихме на сандъци /тип повдигната градина/ с взаимно добре комбиниращи се зеленчуци – краставици, моркови, цвекло, лук, подправки.
Не пропускахме да се порадваме и на цветната ферия в градината.
Прекрасните ни рози закъсняха с цъфтежа поради студеното време, но ни дават надежда за богат аромат и цвят.
Украсихме и къщата с цвят, сандъците са отново пълни с мушката, сакъзчета, маргаритки и латинки.
Не мога да пропусна и да не се похваля, че открихме и сезона на гъбите с първите фантастични манатарки.
Тези разходки и непосредственият контакт с природата са ни носили винаги отмора и удовлетворение. Пожелавам и на вас да изпитате същите усещания и щастие.
Бъдете здрави и благословени!
Ваша БЛАГИНА
БЛАГИНА 