Здравейте приятели,
Честно казано, не усетих кога се изтърколи този април :-). Хайде да се подготвя за изпити, хайде да посрещнем Великден, хайде да отбележим 35 години заедно и малко работа в градината и на двора, и месецът отминал … Голяма въртележка, но важното е чувството за удовлетвореност накрая!
Та да започна първо с хвалбите – вече съм една крачка по-близо да мечтаната пекарна :-). Държавните изпити успешно положени, дипломирана „хлебар-сладкарка“.
Веднага ще призная – хич не беше лесно, но усвояването на знания и умения винаги си заслужава времето и усилията. А както се казва – по-голям от хляба няма!
Естествено, наученото беше приложено още за Великденските празници – то не беше плетена кошница от тесто за яйцата, козунаци по традиционна рецепта, козунаци с квас, кифли и рула с мармалад и шоколад, все вкуснотийки и грамове в талията 🙂
Великден си е Великден – красиви декорации, богата трапеза, цялото семейство …….. и котките естествено!
И както бях набрала инерция и старите тефтери бяха още отворени – хайде и една крем-пита, която баба правеше /с леко съвременна импровизация, по онова време през април нямаше ягоди :-)/.
Към края на месеца мили спомени и от преди 35 години – а бяхме млади ………… Важното е, все още заедно, обичащи се, уважаващи се, гледащи в една посака за бъдещето!
Нарекох април пъстър не само заради пъстротата от емоции, но и защото това е месецът на шарените лалета и теменужки. Проста красота!
Всички се радват на свежестта на април – новите фиданки, разсадът домати, щъркели, котки и пак котки 🙂
Надявам се и вашият април да е бил пъстър!
Бъдете здрави!
Ваша БЛАГИНА
БЛАГИНА 