Архиви по автор:blagina

Здравейте приятели, Черният бъз  цъфти през май и юни, като цветът е кичест букет с приятен аромат. Според известният български лечител Петър Димков, това е най-силната по въздействие билка в България, а американските индианци го наричат „природната аптека”. Сега е моментът да си набере бъзови цветове и да си направите домашен сироп – лек иПродължете с четенето на „Сироп от бъз – лек и освежаващ през лятото, полезен през зимата“

Здравейте приятели, Предлагаме ви вкусни сезонни рецепти за края на май. РИЗОТО С АСПЕРЖИ И СКАРИДИ Продукти: 1.2 л зеленчуков бульон 500 г зелени аспержи 2 шалота 40 г масло 350 г ориз за ризото /използвах амброзио/ 0.5 дл сухо бяло вино ¼ лимон 2 скилидки чесън 4 стръка магданоз 300 г обелени скариди 2Продължете с четенето на „Менюто на БЛАГИНА за края на май“

Здравейте приятели, Предлагаме ви неустоим чийзкейк по швейцарска рецепта. В сезона на свежите ягоди се насладете на нежен вкус на бадеми, лек пълнеж от крема сирене и сметана, допълнени с аромат на маточина! Ето и рецептата: Продукти: 125 гр масло Щипка сол 4 жълтъка 150 гр захар /използвам сурова тръстикова захар/ 800 гр крема сиренеПродължете с четенето на „Ягодов чийзкейк (Швейцарска рецепта)“

Здравейте приятели, Комфортът вкъщи е много важен за всяко семейство. Създаването на уютна атмосфера в дома обаче не е толкова лесно, колкото може да изглежда на пръв поглед. За да направите това, трябва да изберете подходящ интериор и да му придадете собствена атмосфера с помощта на различни елементи. Ще споделя с вас моя опит иПродължете с четенето на „Поканете уюта и топлината вкъщи чрез собствен интериорен стил и дизайн“

Здравейте приятели, Предлагаме ви нашите вкусни сезонни рецепти за месец май. КОПРИВЕНА КРЕМ СУПА Продукти: 500 гр коприва 3 средно големи картофа 1 глава червен лук 1 морков 3 скилидки чесън Бучка масло 1 лимон 2 филии стар хляб за крутони Приготвяне: Сварете /30 мин./ нарязаните на големи парчета картофи, лук, морков и чесън сПродължете с четенето на „Менюто на БЛАГИНА за май“

Здравейте приятели, През пролетта природата ни дарява с изобилие от зелени растения, които са широко използвани както в кулинарията, така и в медицината и козметиката. Спанакът представлява тревисто растение с тъмнозелени листа от семейството на ряпата. Градинският спанак е едногодишно растение, което расте при умерен климат. В началото на своя растеж образува розетка от листа сПродължете с четенето на „Спанак, коприва и лапад – зелено здраве от пролетта“

Здравейте приятели, Април е месец на активен растеж за повечето растения. Със затоплянето на времето трябва да започнем и по – интензивни грижи за градината. Основните дейности през април са: поливане, косене, торене, резитби, засаждане. Може да се направят и профилактични пръскания със защитни препарати. Цветна градина Времето е подходящо за засаждане на едногодишни цветя,Продължете с четенето на „Какво да свършим в градината през април“

Здравейте приятели, За ползите от киселото мляко е писано много, затова ще се съсредоточа на начина, по който да си го приготвите сами. Нашето здравословно хранене включва да приемаме истинска храна, съставена от пресни и екологични продукти. Яйцата в хладилника да са снесени от свободно гледани щастливи кокошки, прясното мляко – домашно и непреработвано, аПродължете с четенето на „Домашно кисело мляко – Благина за тялото и душата“

Здравейте приятели, Когато преди 9 години купихме имот в подножието на Рила всеки от нас имаше някакви идеи как да изглежда къщата, колко да бъде голяма и какво очакваме като помещения и функционалност. Бяхме разгледали десетки списания, сайтове и снимки за подобни планински къщи докато постигнем консенсус по всички тези въпроси. А те са изключителноПродължете с четенето на „Проектът – първата много важна стъпка за реализиране на мечтата ви да построите къща“

Здравейте приятели, Февруари е месецът, в който трябва да подготвите терена на зеленчуковата градина преди да я засадите. Ние отглеждаме домати, корнишони, моркови, лук, червено цвекло, спанак, девисил, целина, магданоз, копър и босилек. Имаме отделен кът, където са многогодишните ни подправки като розмарин, мащерка, риган, мента, джоджан, маточина, салвия и лавандула. Започваме с дълбоко обръщанеПродължете с четенето на „Градината през февруари“